おいしいお料理をお出しする店舗スタッフ

＼何をするの？／   お仕事内容 ￣￣￣￣￣ 「食と健康」をお客様と従業員に提供する 焼肉ダイニングです。 目指すは「日本で一番の飲食店」 対面式カウンターで 全国の産地から選び抜いたお肉をカットして提供する 「板前焼肉」スタイルでおもてなしします。 お肉に関する技術・知識を身に付けて 「肉のプロフェッショナル」になりませんか？ ＼ここかイチオシ／   お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国の産地から一頭買いした極上黒毛和牛を 対面式のカウンターで切り分けてお客様へ 提供するカタチの”板前焼肉”スタイルのお店です。 社員の方には、キッチン・ホール業務を どちらも担当していただきます。 具体的には、 〇キッチン 仕込みや在庫管理をはじめ、お肉を 捌いたり、キレイに盛り付けたり、 調理業務全般をお願いいたします。 〇ホール お客様の案内やオーダー受け、料理の 配膳、レジ業務を中心に、その他、洗い物や 掃除などの業務をお願いいたします。 自らが美味しいと感じ、 魅了された食材を、 作り手の想いと共に自信をもって 発信することが出来ます。 それによりお客様が喜んでくれたときの 喜びはやっていてよかったと思える 瞬間の１つです。 空調完備で、快適な中で作業ができます。 生肉を扱うことになるので 暖房よりも冷房の効きが良いお店です。 スタッフは10名から 正社員、派遣社員、パートさん、アルバイトなども活躍中です。 賑やかな雰囲気です。 服装は、制服、作業服着用です。 ＼どんなところ？／   職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ ウエディング休暇や産休産後休暇、 産休＆産後復帰制度があるので結婚しても 安心して働き続ける事が出来ます。 社員旅行や社内イベントも多数あるので 風通し良く社員同士がコミュニケーション を取っています。 店舗数を増やすことを考えているからです。 目指すところが他社と違います。 売上高12億円の目標を掲げています。 高品質なお肉をECサイトでも展開していく予定 だから、いろんなチャレンジができます。 飲食店での勤務の経験はないのですが大丈夫ですか？ 産前産後休暇や育児休暇などしっかりとしています。 そのために、働く女性にも働きやすい環境です。 産休が取れるために、仕事を変える必要もないのが魅力です。 長く働くことができます。 ＼やっぱり気になる！／   福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ この職場は残業が多く帰りが遅くなるのでしょうか？ ・キッチン 14:00 仕込み (サイドメニュー全般 野菜カット・味付け) ↓ 17:00 オープン ↓ 盛り付け、調理 途中休憩 　 まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 ・ホール 14:00 開店準備 床、ダクト、テーブル掃除、薬味の補充 ↓30分ぐらいで終わるのでオープンまでは 　休憩をとっていただいてかまいせん。 15:00 オープン ↓肉、ドリンクオーダー、お客様のお見送り 途中で休憩 　 まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 といった流れになります。 通常の焼肉店とは違ったスタイルで 運営しているので 高度な経験ができそうだなと思いました。 また、有給休暇取得率100％なところや 基本残業がないところも しっかりとプライベートを満喫できて 良いなと思いました。 テンプレート2