おいしいお料理を提供するホール・キッチンスタッフ

＼何をするの？／   お仕事内容 ￣￣￣￣￣ 「食と健康」をお客様と従業員に提供する 焼肉ダイニングです。 目指すは「日本で一番の飲食店」 対面式カウンターで 全国の産地から選び抜いたお肉をカットして提供する 「板前焼肉」スタイルでおもてなしします。 お肉に関する技術・知識を身に付けて 「肉のプロフェッショナル」になりませんか？ ＼ここかイチオシ／   お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・担当してもらうのはどんな業務か 店舗業務職→キッチン業務・ホール業務 ・一日のタイムスケジュール ?キッチン 14:00 仕込み(サイドメニュー全般 野菜カット・味付け) ↓ 17:00 オープン ↓ ※盛り付け、調理 途中休憩 ※ まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 ?キッチン 14:00 仕込み(サイドメニュー全般 野菜カット・味付け) ↓ 15:00 オープン ↓ ※盛り付け、調理 途中休憩 ※ まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 ■ホール 14:00 開店準備 床、ダクト、テーブル掃除、薬味の補充 ↓※30分ぐらいで終わるのでオープンまでは休憩をとっていただいてかまいせん。 15:00 オープン ↓肉、ドリンクオーダー、お客様のお見送り 途中で休憩 ※ まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 お客様の喜ぶ顔、「おいしい！」の一言がやりがいです！ 最高の接客技術やマナーを身につけることができ、 スキルアップすることで、店長やエリアマネージャーへの道も開けます！ ただ肉を提供するだけでなく、こだわりのある旨味を引き出した肉を「板前料理」として提供しています。 一流の接客スキルや肉さばきなどの調理スキルなど専門的スキルを着実に身に着けられるので 立派な一人前を目指し成長できる職場です。 制服の支給がありますので、新たに仕事着をご用意する必要はありません。 通勤時はお好きな服装でオシャレも楽しめます。 ＼どんなところ？／   職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ 一人暮らし支援制度や住宅手当があるので、生活面での保障もあります。また、資格支援制度やインセンティブもあるので、より高い目標を持って業務にあたる事ができます。社員旅行や社内イベントも充実しているので従業員同士の仲も深まります。 お店のオープンに携わる事ができるので、お店作りに自身のアイデアを活かす事ができたり、通常業務外の学びが得られます。 店長を目指しキャリアアップもでき、自分の個性を活かしたお店作りを行う事ができます。 現場作業が中心ですが、エリアマネージャなどの昇格はありますか？ 現場作業から始めてもらいますが、色々なスキルを身につけてもらい、管理部門も出来ると判断できれば、昇格もあります。 エリアマネージャーになったら、各店舗の管理や運営をしてもらいます。 ＼やっぱり気になる！／   福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ 新人研修など社員教育の環境は整っていますか？ オープニングスタッフとして店舗立ち上げから携わることができます。 弊社では2019年にオープニングしたばかりの飲食事業なので 自分のアイデアを反映させた店舗づくりや運営ができます。 基本的に残業なし 有給消化100％で休みが取りやすいお店です。 働きやすいから、 家庭持ちでも一人暮らしの方にもおすすめです。 また、どの年代からでも 学ぶことがたくさんあります。 テンプレート2