お肉・お料理をお出しするホール・調理スタッフ

＼何をするの？／   お仕事内容 ￣￣￣￣￣ 「板前焼肉店」 国の産地から一頭買いした極上黒毛和牛を 対面式カウンターで切り分けお出しする焼肉店です。 お肉の品質にこだわると同時に、 スタッフのみなさまにも お肉に関する技術・知識をていねいにお教えします！ ・飲食業界でのキャリアアップを目指している ・ゆくゆくは独立にも興味がある そんなあなたもしっかりとサポートします。 ＼ここかイチオシ／   お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一日の作業時間に関しては 14:00 から、仕込み屋清掃の作業を中心に、食材などの下準備をします。 17:00 にお店がオープンします。そこからは基本的に接客をしてもらい、盛り付け、調理、接客といったことがメインになります。 22:15 頃に閉店準備をし、少しずつお客様をお見送りします。 23:00に 業務終了。といった流れです。 最高級和牛を対面式カウンターで 切り分け提供する仕様なので お客様の喜ぶ顔を目の前で見ることができます。 また、接客マニュアルが完備されているので 接客技術を身に付けることもできますよ。 キレイでスタイリッシュな雰囲気の ”板前焼肉”です。 お店の雰囲気を壊さないよう、 スタイリッシュな制服があります。 対面式カウンターがあるため、 焼肉店というよりも、高級な 割烹料理店のようにも感じられます。 事業拡大・店舗展開がスピーディなので 若くてもキャリアアップを目指すことが でき、店長やエリアマネージャーなど 新たなポストを狙いやすいのが魅力です。 ＼どんなところ？／   職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ こちらは、サービス精神旺盛です。 社員旅行や社内イベントが多数あります。 旅行先も多岐にわたります。 もちろん、息抜きとして楽しむことになります。 社員同士のコミュニケーションをはかる 場所にしたりもできます。 特におすすめなメリットは3つ！ (1)事業の立ち上げに携われる 今後もさらに店舗を拡大していくため、 店舗の立ち上げから、お店作りまで、 自分のアイデアを活かすことができ、 通常営業以外の学びが得られます。 (2)スタッフ積極採用中 現在、新店舗をOPEN予定！ その他、ECサイトの通信事業も新たに スタートさせる計画があるため、人員を 積極的に採用しています。 (3)キャリアアップが目指せる 業務マニュアルがあり、すでに営業を 開始している店舗のノウハウを収縮した 研修があるので、働きながら成長できる 環境です。 未経験者でも店長ポストを目指すことが できるので、キャリアアップしたい方には ぴったりです。 どのような人がこのお仕事に向いていると思いますか？ もちろん、独立も可能です。 社員の喜びが成長につながる会社作り を目指していますので、社員一人 ひとりが自分の歩む道を自分で選択できる 舞台をご用意しています。 独立のほかにも、 ・マーケティングを学びたい ・総括料理長になりたい ・マネジメントをしたい など、目指す未来の自分像に向けて ここで経験を積んでステップアップ して頂ければと思います。 ＼やっぱり気になる！／   福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ １日の業務の流れを教えてもらえますか？？ 店舗の展開スピードは滞りなく進めていくので 年齢は関係なくやる気のある方はどんどん キャリアアップをしていけます。 また、ワークライフバランスはしっかりと整えており、 有給消化率は100％！ 働くときはしっかり働き、休むときはしっかり休めるので 仕事とプライベートを切り替えて働けるのも 長く働ける理由です！ 通常の焼肉店とは違ったスタイルで 運営しているので 高度な経験ができそうだなと思いました。 また、有給休暇取得率100％なところや 基本残業がないところも しっかりとプライベートを満喫できて 良いなと思いました。 テンプレート2