おいしいお料理を提供する店舗スタッフ

＼何をするの？／   お仕事内容 ￣￣￣￣￣ 「板前焼肉店」 国の産地から一頭買いした極上黒毛和牛を 対面式カウンターで切り分けお出しする焼肉店です。 お肉の品質にこだわると同時に、 スタッフのみなさまにも お肉に関する技術・知識をていねいにお教えします！ ・飲食業界でのキャリアアップを目指している ・ゆくゆくは独立にも興味がある そんなあなたもしっかりとサポートします。 ＼ここかイチオシ／   お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ キッチンでは調理業務や サイドメニューの調理、肉を捌いたり、 盛り付けを行います。仕込みや 食材の在庫管理もお願いします。 ホールでは接客業務（案内／注文／配膳）、 ドリンクの準備や洗い物、掃除、予約管理や レジ操作をお願いします。 自らが美味しいと感じ、 魅了された食材を、 作り手の想いと共に自信をもって 発信することが出来ます。 それによりお客様が喜んでくれたときの 喜びはやっていてよかったと思える 瞬間の１つです。 キレイでスタイリッシュな雰囲気の ”板前焼肉”です。 お店の雰囲気を壊さないよう、 スタイリッシュな制服があります。 対面式カウンターがあるため、 焼肉店というよりも、高級な 割烹料理店のようにも感じられます。 事業拡大・店舗展開がスピーディなので 若くてもキャリアアップを目指すことが でき、店長やエリアマネージャーなど 新たなポストを狙いやすいのが魅力です。 ＼どんなところ？／   職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ ウエディング休暇や産休産後休暇、 産休＆産後復帰制度があるので結婚しても 安心して働き続ける事が出来ます。 社員旅行や社内イベントも多数あるので 風通し良く社員同士がコミュニケーション を取っています。 店舗数を増やすことを考えているからです。 目指すところが他社と違います。 売上高12億円の目標を掲げています。 高品質なお肉をECサイトでも展開していく予定 だから、いろんなチャレンジができます。 飲食店未経験ですが問題ないのでしょうか？ まずは、 店舗スタッフとして接客や調理の基本を覚えることからスタートできます。 マナーや言葉づかい、 包丁の持ち方といった基礎から教えてくれます。 足手まといにはなりません。 ＼やっぱり気になる！／   福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ この職場は残業が多く帰りが遅くなるのでしょうか？ ・キッチン 14:00 仕込み (サイドメニュー全般 野菜カット・味付け) ↓ 17:00 オープン ↓ 盛り付け、調理 途中休憩 　 まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 ・ホール 14:00 開店準備 床、ダクト、テーブル掃除、薬味の補充 ↓30分ぐらいで終わるのでオープンまでは 　休憩をとっていただいてかまいせん。 15:00 オープン ↓肉、ドリンクオーダー、お客様のお見送り 途中で休憩 　 まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 といった流れになります。 人気の焼肉屋さんで子育て中も働きやすい環境です。 働く女性に有利な補助があるので、長く働きやすいです。 おしゃれな焼肉屋さんなので、美意識も高くなります。 テンプレート2