お店メニューをお出しする店舗スタッフ

＼何をするの？／ お仕事内容 ￣￣￣￣￣ ＼新規事業・板前焼肉／ 対面カウンターで こだわりの和牛をカットして提供する 「板前焼肉」スタイルのお店です。 何よりもこだわっているのが、 「上質なお肉」 新しくお店メンバーとなるあなたにも ・お肉に関する知識 ・カットなどの加工技術 をていねいに伝授いたします。 ＼ここかイチオシ／ お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一日の作業時間に関しては 14:00 から、仕込み屋清掃の作業を中心に、食材などの下準備をします。 17:00 にお店がオープンします。そこからは基本的に接客をしてもらい、盛り付け、調理、接客といったことがメインになります。 22:15 頃に閉店準備をし、少しずつお客様をお見送りします。 23:00に 業務終了。といった流れです。 対面式カウンターで、お肉を切り分けて 提供するため、お客様の反応をダイレクトに 感じることができ、目の前でお客様の喜びや 驚き、ワクワクを見た時にやりがいを感じます。 また、全国の産地から厳選した 極上黒毛和牛を作り手の想いとともに 自信を持って提供できることも、 やりがいのひとつへと繋がっています。 一般的には、夜を中心に仕事していますので、仕事帰りの人や家族で楽しんでいる人を中心に接することが多い場所になります。 明るい雰囲気でありながらも、高級感を出している職場です。 これから始める店舗ですので、初々しい方が多い職場です。 ＼どんなところ？／ 職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ ・一人暮らし支援制度 （10万円～30万円支給） ・住宅手当（2万） 規定あり ・昇給年1回 ・社会保険完備 　(雇用保険・労災保険・厚生年金・健康保険) ・各種手当完備 ・交通費支給 ・ウエディング休暇 ・産休産後休暇 ・産休＆産後復帰制度 ・社員旅行 ・社内イベント多数 ・資格支援制度 ・制服貸与 ・社内割引制度 ・業務マニュアル完備 ・インセンティブあり 福利厚生が充実しているので、 経済的にもたすかりますね。 店舗数を増やすことを考えているからです。 目指すところが他社と違います。 売上高12億円の目標を掲げています。 高品質なお肉をECサイトでも展開していく予定 だから、いろんなチャレンジができます。 未経験でも足手まといになったりはしないでしょうか。 もちろん、独立も可能です。 社員の喜びが成長につながる会社作り を目指していますので、社員一人 ひとりが自分の歩む道を自分で選択できる 舞台をご用意しています。 独立のほかにも、 ・マーケティングを学びたい ・総括料理長になりたい ・マネジメントをしたい など、目指す未来の自分像に向けて ここで経験を積んでステップアップ して頂ければと思います。 ＼やっぱり気になる！／ 福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ どんなタイプの人がこのお仕事に向いていますか？ 目利きについては、先輩方に教えてもらえますので、そのうちわかるようになります。 一応は、部位ごとがわかるように表示したり、分離して管理するので、わからない内でも安心できるようにしています。 通常の焼肉店とは違ったスタイルで 運営しているので 高度な経験ができそうだなと思いました。 また、有給休暇取得率100％なところや 基本残業がないところも しっかりとプライベートを満喫できて 良いなと思いました。 テンプレート2