お店メニューを提供するホール・キッチンスタッフ

＼何をするの？／ お仕事内容 ￣￣￣￣￣ 「板前焼肉店」 国の産地から一頭買いした極上黒毛和牛を 対面式カウンターで切り分けお出しする焼肉店です。 お肉の品質にこだわると同時に、 スタッフのみなさまにも お肉に関する技術・知識をていねいにお教えします！ ・飲食業界でのキャリアアップを目指している ・ゆくゆくは独立にも興味がある そんなあなたもしっかりとサポートします。 ＼ここかイチオシ／ お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・担当してもらうのはどんな業務か 店舗業務職→キッチン業務・ホール業務 ・一日のタイムスケジュール ?キッチン 14:00 仕込み(サイドメニュー全般 野菜カット・味付け) ↓ 17:00 オープン ↓ ※盛り付け、調理 途中休憩 ※ まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 ?キッチン 14:00 仕込み(サイドメニュー全般 野菜カット・味付け) ↓ 15:00 オープン ↓ ※盛り付け、調理 途中休憩 ※ まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 ■ホール 14:00 開店準備 床、ダクト、テーブル掃除、薬味の補充 ↓※30分ぐらいで終わるのでオープンまでは休憩をとっていただいてかまいせん。 15:00 オープン ↓肉、ドリンクオーダー、お客様のお見送り 途中で休憩 ※ まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 自らが美味しいと感じ、 魅了された食材を、 作り手の想いと共に自身をもって 発信することが出来ます。 それによりお客様が喜んでくれたときの 喜びはやっていてよかったと思える 瞬間の１つです。 板前形式の焼き肉店ですので、飲食店でもお寿司屋さんの感じもありながら、高級感も持った雰囲気になっています。 新しくつく方が多いので、初めての感じで仕事が出来るから、皆同じ立ち位置で仕事がしやすいのではないかと思います。 ＼どんなところ？／ 職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ 従業員が働きやすい環境整備に力を入れて取り組んでいます。 飲食店のイメージとして、長時間勤務、休日が少ない、給与が低いなどは一切なく、 有給消化率が高く、お給料は頑張りに応じて反映されるのでやりがいがあります。 店舗の拡大に伴う募集でもあるため、飲食店 で働いたことがない人でも歓迎しています。 将来は飲食の経営をしたい人やより専門的な 技術と経験を積んでいきたい人にはとてもオ ススメです。 飲食業で働いていましたが、キャリアアップできますか？ 店長ポストを目指したキャリアアップができます。 また、新しい店舗をオープンしていく予定です。店長を目指すだけでなく、 自分の個性を活かしたお店づくりも行えます。 ＼やっぱり気になる！／ 福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ 高級なお肉というのにほとんど触れたことはありませんが、私でも目利きできますか？ 最初の段階では、誰もがわからない物であり、誰も出来るようになるまで時間がかかります。 先輩方の指導などもありますので、最初は出来なくても問題なくやれます。 充実した福利厚生や休暇制度が自慢！ 未経験から始めた方も、接客スキルや調理スキルを身に着けられ、 経験者の方は更にスキルアップが出来、上を目指せる職場環境です。 あなたの頑張り次第で給与UP！ 有休消化率は1000%でプライベートの時間もしっかり確保できます！ テンプレート2