お肉・サイドメニューをお出しするホール・キッチンスタッフ

＼何をするの？／   お仕事内容 ￣￣￣￣￣ 「食と健康」をお客様と従業員に提供する 焼肉ダイニングです。 目指すは「日本で一番の飲食店」 対面式カウンターで 全国の産地から選び抜いたお肉をカットして提供する 「板前焼肉」スタイルでおもてなしします。 お肉に関する技術・知識を身に付けて 「肉のプロフェッショナル」になりませんか？ ＼ここかイチオシ／   お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ キッチンの仕事をお願いします。 ・調理業務 ・サイドメニュー調理 ・肉を捌く ・盛付け ・仕込み ・食材在庫管理などになります。 板前スタイルなので、 肉を捌くことになるには、 技術が必要になります。 最初は見習いからスタートです。 自分自身が美味しいと感じるものを提供するので、お客様が喜んでくれたときはやっていて良かったと思えます。 飲食という生活において大切な部分で貢献することができ、食を通して喜びと笑顔を与えられるやりがいのある仕事です。 お客様から直接ありがとうと喜んでもらえるところも魅力です。 ただ肉を提供するだけでなく、こだわりのある旨味を引き出した肉を「板前料理」として提供しています。 一流の接客スキルや肉さばきなどの調理スキルなど専門的スキルを着実に身に着けられるので 立派な一人前を目指し成長できる職場です。 制服の支給がありますので、新たに仕事着をご用意する必要はありません。 通勤時はお好きな服装でオシャレも楽しめます。 ＼どんなところ？／   職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ 従業員が働きやすい環境整備に力を入れて取り組んでいます。 飲食店のイメージとして、長時間勤務、休日が少ない、給与が低いなどは一切なく、 有給消化率が高く、お給料は頑張りに応じて反映されるのでやりがいがあります。 とにかく迅速感があり、新しいことが多いので、スピーディーにレベルアップが出来る点が大きなメリットです。 仕事も多いから、色々な経験を積みやすいですし、今後の仕事にも大きな能力アップが期待できます。 頑張りが評価されるシステムですが勤務年数に関係なく昇格できますか？ 現場作業から始めてもらいますが、色々なスキルを身につけてもらい、管理部門も出来ると判断できれば、昇格もあります。 エリアマネージャーになったら、各店舗の管理や運営をしてもらいます。 ＼やっぱり気になる！／   福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ お仕事を覚えられるか不安ですが大丈でしょうか？ 高級食材を使用した、割烹と和食ベースの料 理経験をつむことが可能です。手作りメニュ ーの創り方から食材の切り方まで基本と応用 も学ぶことができます。 お客さまの第一とする接客を心掛け、先読み して動く力を経験できます。 店長を目指してキャリアアップできることはもちろん、 自分の個性を生かした店づくりが行えます。 飲食業界でスキルアップを目指している方や 目標を持って取り組める方にはやりがいのある現場です。 テンプレート2