お肉・サイドメニューをお出しするホール・調理スタッフ

＼何をするの？／   お仕事内容 ￣￣￣￣￣ 「食と健康」をお客様と従業員に提供する 焼肉ダイニングです。 目指すは「日本で一番の飲食店」 対面式カウンターで 全国の産地から選び抜いたお肉をカットして提供する 「板前焼肉」スタイルでおもてなしします。 お肉に関する技術・知識を身に付けて 「肉のプロフェッショナル」になりませんか？ ＼ここかイチオシ／   お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理担当の場合も接客担当の場合も 14時から仕事を開始します。 調理担当の場合、まず仕込みをし、 15時からは実際の調理を行い、 23時に業務が終了します。 一方で、接客担当の場合 14時から掃除や薬味の補充を行い、 15時のオープン以降はオーダーを取ったり お客様のお見送りを23時まで行います。 なお、いずれの業務を担当する場合も 途中でまかない付きの休憩があります。 自らの手で提供した料理を通して お客様が喜んでいる顔を見られたときに。 大きなやりがいを感じられます。 また、有給消化率100%の職場です。 プライベートの時間が確保しやすいので、 継続しやすいお仕事です。 一般的には、夜を中心に仕事していますので、仕事帰りの人や家族で楽しんでいる人を中心に接することが多い場所になります。 明るい雰囲気でありながらも、高級感を出している職場です。 これから始める店舗ですので、初々しい方が多い職場です。 ＼どんなところ？／   職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ 住宅手当2万円に加えて、 一人暮らし支援制度が用意されています。 そのため、プライベートをしっかりと サポートしてくれる環境が整っています。 また、多数の社内イベントがあり、 楽しみながら働くことができる職場です。 スキルアップを目指しながらも、プライベートな面も重視している面が大きなメリットになります。 結婚してからも働ける環境が用意されており、仕事にブランクがあっても十分に働ける環境にあります。 この仕事をするにあたって残業はありますか？ 仕事の頑張りはお金だけでは無く、 ポストとして評価されたいと言う方も 少なくありません。今後、店舗数を 増やしていくので店長、エリアマネージャーなどの ポストを目指す事が出来ます。 ＼やっぱり気になる！／   福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ どんなスタッフが向いていたりするのですか？ マナーや言葉遣い、包丁の持ち方など、 接客や調理を始める上での”基礎”から しっかりと教えてもらうことができる ので、経験が浅くても大丈夫です。 覚えることはたくさんあるので 大変ですが、コツコツと頑張って、 肉裁きを任せてもらえるようになれば 一人前です。 専門的な知識と技術で自分の能力を UPさせることができる環境なので、 やる気があれば、経験は関係ありません。 ”飲食店”と聞くと、朝から仕込みを はじめて、夜遅くまで営業。 片付けをしていると日付が変わる… というイメージがありますが、 ここは全く違います。 夕方からの営業に合わせて 14時から仕込みを開始するので 朝が早いなんてことはありません。 もちろん、仕事は23時に終わり、 残業もほとんどありません。 日付が変わるまでに帰宅できるので、 「飲食店＝長時間労働」の考えが 覆ります！ プライベートの時間を確保しながら 飲食店業界で働きたい方には 特におすすめできる職場です。 テンプレート2