お肉・お料理を提供するホール・キッチンスタッフ

＼何をするの？／ お仕事内容 ￣￣￣￣￣ 「食と健康」をお客様と従業員に提供する 焼肉ダイニングです。 目指すは「日本で一番の飲食店」 対面式カウンターで 全国の産地から選び抜いたお肉をカットして提供する 「板前焼肉」スタイルでおもてなしします。 お肉に関する技術・知識を身に付けて 「肉のプロフェッショナル」になりませんか？ ＼ここかイチオシ／ お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一日の作業時間に関しては 14:00 から、仕込み屋清掃の作業を中心に、食材などの下準備をします。 17:00 にお店がオープンします。そこからは基本的に接客をしてもらい、盛り付け、調理、接客といったことがメインになります。 22:15 頃に閉店準備をし、少しずつお客様をお見送りします。 23:00に 業務終了。といった流れです。 自らの手で提供した料理を通して お客様が喜んでいる顔を見られたときに。 大きなやりがいを感じられます。 また、有給消化率100%の職場です。 プライベートの時間が確保しやすいので、 継続しやすいお仕事です。 空調完備で、快適な中で作業ができます。 生肉を扱うことになるので 暖房よりも冷房の効きが良いお店です。 スタッフは10名から 正社員、派遣社員、パートさん、アルバイトなども活躍中です。 賑やかな雰囲気です。 服装は、制服、作業服着用です。 ＼どんなところ？／ 職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ キャリアアップがしやすい仕事です。 昇給も頻繁にありますし、賞与もあります。 半年後には1万円アップといったこともあるのです。 店長になると店長手当も出るようになります。 年収も初年度でも高く、家族がいる人も安心です。 福利厚生がしっかりしている仕事で、安定して働けます。 住居手当もしっかりしているので、安定した収入があります。 住居手当があるので、家族で家を借りている人も安心です。 どのような人がこのお仕事に向いていると思いますか？ まずは、 店舗スタッフとして接客や調理の基本を覚えることからスタートできます。 マナーや言葉づかい、 包丁の持ち方といった基礎から教えてくれます。 足手まといにはなりません。 ＼やっぱり気になる！／ 福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ 長く働けるポイントや強みなどはありますか？ ・キッチン 14:00 仕込み (サイドメニュー全般 野菜カット・味付け) ↓ 17:00 オープン ↓ 盛り付け、調理 途中休憩 　 まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 ・ホール 14:00 開店準備 床、ダクト、テーブル掃除、薬味の補充 ↓30分ぐらいで終わるのでオープンまでは 　休憩をとっていただいてかまいせん。 15:00 オープン ↓肉、ドリンクオーダー、お客様のお見送り 途中で休憩 　 まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 といった流れになります。 新規立ち上げの飲食事業に関わる業務を担当できます。 オープニングスタッフとして自分の考えを反映された 店舗づくりや店長を目指したキャリアアップなど 将来のビジョンを明確に持って働くことが出来ます。 テンプレート2