おいしいお肉をお出しするホール・調理スタッフ

＼何をするの？／   お仕事内容 ￣￣￣￣￣ スタイリッシュな「本格・板前焼肉店」 何よりも上質なお肉にこだわっており、 一頭外した黒毛和牛を対面カウンターでカットして お客さまに提供しています。 「お肉のプロフェッショナル」として お肉に関する一流の技術・知識を身に付けていただけます。 ＼ここかイチオシ／   お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国の産地から一頭買いした極上黒毛和牛を 対面式のカウンターで切り分けてお客様へ 提供するカタチの”板前焼肉”スタイルのお店です。 社員の方には、キッチン・ホール業務を どちらも担当していただきます。 具体的には、 〇キッチン 仕込みや在庫管理をはじめ、お肉を 捌いたり、キレイに盛り付けたり、 調理業務全般をお願いいたします。 〇ホール お客様の案内やオーダー受け、料理の 配膳、レジ業務を中心に、その他、洗い物や 掃除などの業務をお願いいたします。 自らの手で提供した料理を通して お客様が喜んでいる顔を見られたときに。 大きなやりがいを感じられます。 また、有給消化率100%の職場です。 プライベートの時間が確保しやすいので、 継続しやすいお仕事です。 空調はしっかりしていて、涼しく仕事が可能です。 夏は冷房が入っているので、調理もしっかりとできます。 暑くなりにくいので、熱中症の心配はありません。 服装は制服を着て仕事をしています。 いつも清潔な服装をすることができます。 ＼どんなところ？／   職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ キャリアアップがしやすい仕事です。 昇給も頻繁にありますし、賞与もあります。 半年後には1万円アップといったこともあるのです。 店長になると店長手当も出るようになります。 年収も初年度でも高く、家族がいる人も安心です。 店舗数を増やすことを考えているからです。 目指すところが他社と違います。 売上高12億円の目標を掲げています。 高品質なお肉をECサイトでも展開していく予定 だから、いろんなチャレンジができます。 どのような人にとって働きやすい職場ですか？ 未経験者の方でもOKです。 まずは店舗スタッフとして接客や調理の基本を覚えることからスタートし、 マナーや言葉づかい、包丁の持ち方といった基礎から丁寧にお教えます。 未経験の方も安心して働くことができます。 ＼やっぱり気になる！／   福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ １日の業務の流れを教えてもらえますか？？ マナーや言葉遣い、包丁の持ち方など、 接客や調理を始める上での”基礎”から しっかりと教えてもらうことができる ので、経験が浅くても大丈夫です。 覚えることはたくさんあるので 大変ですが、コツコツと頑張って、 肉裁きを任せてもらえるようになれば 一人前です。 専門的な知識と技術で自分の能力を UPさせることができる環境なので、 やる気があれば、経験は関係ありません。 ”飲食店”と聞くと、朝から仕込みを はじめて、夜遅くまで営業。 片付けをしていると日付が変わる… というイメージがありますが、 ここは全く違います。 夕方からの営業に合わせて 14時から仕込みを開始するので 朝が早いなんてことはありません。 もちろん、仕事は23時に終わり、 残業もほとんどありません。 日付が変わるまでに帰宅できるので、 「飲食店＝長時間労働」の考えが 覆ります！ プライベートの時間を確保しながら 飲食店業界で働きたい方には 特におすすめできる職場です。 テンプレート2