おいしいお料理をお出しする店舗スタッフ

＼何をするの？／   お仕事内容 ￣￣￣￣￣ ＼新規事業・板前焼肉／ 対面カウンターで こだわりの和牛をカットして提供する 「板前焼肉」スタイルのお店です。 何よりもこだわっているのが、 「上質なお肉」 新しくお店メンバーとなるあなたにも ・お肉に関する知識 ・カットなどの加工技術 をていねいに伝授いたします。 ＼ここかイチオシ／   お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国の産地から一頭買いした極上黒毛和牛を 対面式のカウンターで切り分けてお客様へ 提供するカタチの”板前焼肉”スタイルのお店です。 社員の方には、キッチン・ホール業務を どちらも担当していただきます。 具体的には、 〇キッチン 仕込みや在庫管理をはじめ、お肉を 捌いたり、キレイに盛り付けたり、 調理業務全般をお願いいたします。 〇ホール お客様の案内やオーダー受け、料理の 配膳、レジ業務を中心に、その他、洗い物や 掃除などの業務をお願いいたします。 対面式カウンターで、お肉を切り分けて 提供するため、お客様の反応をダイレクトに 感じることができ、目の前でお客様の喜びや 驚き、ワクワクを見た時にやりがいを感じます。 また、全国の産地から厳選した 極上黒毛和牛を作り手の想いとともに 自信を持って提供できることも、 やりがいのひとつへと繋がっています。 調理担当する場合も、接客担当する場合も、 このお仕事をするにあたっては、 店舗から制服を貸し出してもらうことができます。 そのため、お仕事用の服を 自分で用意する必要がありません。 また、事業を立ち上げている段階なので、 積極的に人を採用しています。 近い時期に採用された仲間と一緒に働けます。 ＼どんなところ？／   職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ 雇用保険や労災保険など勤務する上で安全を担保してくれる 各種保険が完備されています。 その他、他社では珍しいウエディング休暇や住宅手当も完備しているので 従業員の方のプライベートにも配慮した制度を整えています。 オープニングに携わる事が出来るので 貴重な経験が出来ます。立ち上げたばかりの プロジェクトなので自分の意見を出しやすく、 会社に貢献して自分が成長していく姿を 喜びに変える事が出来ます。 飲食店未経験ですが問題ないのでしょうか？ 仕事の頑張りはお金だけでは無く、 ポストとして評価されたいと言う方も 少なくありません。今後、店舗数を 増やしていくので店長、エリアマネージャーなどの ポストを目指す事が出来ます。 ＼やっぱり気になる！／   福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ １日の業務の流れを教えてもらえますか？？ 目利きについては、先輩方に教えてもらえますので、そのうちわかるようになります。 一応は、部位ごとがわかるように表示したり、分離して管理するので、わからない内でも安心できるようにしています。 新規立ち上げの飲食事業に関わる業務を担当できます。 オープニングスタッフとして自分の考えを反映された 店舗づくりや店長を目指したキャリアアップなど 将来のビジョンを明確に持って働くことが出来ます。 テンプレート2