お肉・サイドメニューを提供する店舗スタッフ

＼何をするの？／ お仕事内容 ￣￣￣￣￣ 「板前焼肉店」 国の産地から一頭買いした極上黒毛和牛を 対面式カウンターで切り分けお出しする焼肉店です。 お肉の品質にこだわると同時に、 スタッフのみなさまにも お肉に関する技術・知識をていねいにお教えします！ ・飲食業界でのキャリアアップを目指している ・ゆくゆくは独立にも興味がある そんなあなたもしっかりとサポートします。 ＼ここかイチオシ／ お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国の産地から一頭買いした極上黒毛和牛を 対面式のカウンターで切り分けてお客様へ 提供するカタチの”板前焼肉”スタイルのお店です。 社員の方には、キッチン・ホール業務を どちらも担当していただきます。 具体的には、 〇キッチン 仕込みや在庫管理をはじめ、お肉を 捌いたり、キレイに盛り付けたり、 調理業務全般をお願いいたします。 〇ホール お客様の案内やオーダー受け、料理の 配膳、レジ業務を中心に、その他、洗い物や 掃除などの業務をお願いいたします。 美味しいと感じるものを 作り手の想いと一緒に お客さんに提供できることです。 自信をもって発信できます。 それを評価してくれるお客さんがいます。 美味しいの声がやりがいになります。 キレイでスタイリッシュな雰囲気の ”板前焼肉”です。 お店の雰囲気を壊さないよう、 スタイリッシュな制服があります。 対面式カウンターがあるため、 焼肉店というよりも、高級な 割烹料理店のようにも感じられます。 事業拡大・店舗展開がスピーディなので 若くてもキャリアアップを目指すことが でき、店長やエリアマネージャーなど 新たなポストを狙いやすいのが魅力です。 ＼どんなところ？／ 職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ 一人暮らし支援や住宅手当(規定)があるので 入社後に一人暮らしを検討している方は 安心して働けます！ 現在の情勢だと難しいですが、 社員旅行などの社内イベントもたくさんあるので 違う店舗の人とも仲良くなれますよ♪ 店舗数を増やすことを考えているからです。 目指すところが他社と違います。 売上高12億円の目標を掲げています。 高品質なお肉をECサイトでも展開していく予定 だから、いろんなチャレンジができます。 どのような人にとって働きやすい職場ですか？ 未経験でも問題ありません！ 接客マニュアルなどがありますので 入社後にしっかり教えていきます。 もちろん、接客・販売経験や 飲食店での経験、マネジメントや 店長経験などある方は優遇します！ ＼やっぱり気になる！／ 福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ どんなスタッフが向いていたりするのですか？ 目利きについては、先輩方に教えてもらえますので、そのうちわかるようになります。 一応は、部位ごとがわかるように表示したり、分離して管理するので、わからない内でも安心できるようにしています。 極上の黒毛和牛を、お客さんに提供できるお仕事です。 肉のさばき方をマスターでき、 任せてもらえるようになれば一人前です。 知識と技術を吸収し、 自分の能力アップに繋がります。 テンプレート2