おいしいお肉を提供するホール・調理スタッフ

＼何をするの？／   お仕事内容 ￣￣￣￣￣ 「食と健康」をお客様と従業員に提供する 焼肉ダイニングです。 目指すは「日本で一番の飲食店」 対面式カウンターで 全国の産地から選び抜いたお肉をカットして提供する 「板前焼肉」スタイルでおもてなしします。 お肉に関する技術・知識を身に付けて 「肉のプロフェッショナル」になりませんか？ ＼ここかイチオシ／   お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ キッチンでは調理業務や サイドメニューの調理、肉を捌いたり、 盛り付けを行います。仕込みや 食材の在庫管理もお願いします。 ホールでは接客業務（案内／注文／配膳）、 ドリンクの準備や洗い物、掃除、予約管理や レジ操作をお願いします。 独自路線で経営をやっていこうとするところが、チャレンジ精神があり、やりがいに繋がります。 他のお店ではないスタイルと、高級なものを取り扱うという高いレベルを目指している感じが、仕事にたいしての責任感と誇りを形成します。 一般的には、夜を中心に仕事していますので、仕事帰りの人や家族で楽しんでいる人を中心に接することが多い場所になります。 明るい雰囲気でありながらも、高級感を出している職場です。 これから始める店舗ですので、初々しい方が多い職場です。 ＼どんなところ？／   職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ 福利厚生 一人暮らしを支援する制度があります。 2万円の住宅手当があります。 昇給が年一回あります。 社会保険完備となっています。 ウエディング休暇があります。 社員旅行があります。 社内イベントがあります。 資格支援制度があります。 インセンティブがあります。 応募者のメリット 引っ越し支援があるので、 遠いところに住んでいる人も 働きやすくなっています。 社員旅行があるので、 旅行を楽しむことができます。 店舗数を増やすことを考えているからです。 目指すところが他社と違います。 売上高12億円の目標を掲げています。 高品質なお肉をECサイトでも展開していく予定 だから、いろんなチャレンジができます。 未経験でも足手まといになったりはしないでしょうか。 調理担当であろうと接客担当であろうと 基本的に残業をお願いされることはありません。 しかも、有給消化率100%の職場です。 規則正しくしかも休みが取りやすい、 働き続けやすい環境が整っています。 ＼やっぱり気になる！／   福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ １日の業務の流れを教えてもらえますか？？ 目利きについては、先輩方に教えてもらえますので、そのうちわかるようになります。 一応は、部位ごとがわかるように表示したり、分離して管理するので、わからない内でも安心できるようにしています。 極上の黒毛和牛を、お客さんに提供できるお仕事です。 肉のさばき方をマスターでき、 任せてもらえるようになれば一人前です。 知識と技術を吸収し、 自分の能力アップに繋がります。 テンプレート2