おいしいお肉をお出しするホール・調理スタッフ

＼何をするの？／   お仕事内容 ￣￣￣￣￣ 「板前焼肉店」 国の産地から一頭買いした極上黒毛和牛を 対面式カウンターで切り分けお出しする焼肉店です。 お肉の品質にこだわると同時に、 スタッフのみなさまにも お肉に関する技術・知識をていねいにお教えします！ ・飲食業界でのキャリアアップを目指している ・ゆくゆくは独立にも興味がある そんなあなたもしっかりとサポートします。 ＼ここかイチオシ／   お仕事のいいところ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・担当してもらうのはどんな業務か 店舗スタッフ業務→キッチン業務・ホール業務 ・どんな手順で仕事を進めるか ?キッチンの仕事例 ・調理業務 ・サイドメニュー調理 ・肉を捌く／盛付け ・仕込み ・食材在庫管理など ?ホールの仕事例 ・接客業務（案内／注文／配膳） ・ドリンクの準備 ・洗い物、掃除 ・予約管理／レジなど 全国から選りすぐりの極上黒毛和牛を最高の状態で お客様に提供できるよう必要なスキルやノウハウを学ぶことが出来ます。 肉のさばき方や盛り付け方をはじめ、 お客様の接客スキルも学べます。 ・空調の有無 空調設備が完備されています。 ・服装 作業服や制服の着用があります。 ・福利厚生 ウエディング休暇、資格支援制度、インセンティブ、各種手当完備、社会保険完備など 従業員の方が安心して働くことが出来る環境です。 ＼どんなところ？／   職場環境は？ ￣￣￣￣￣￣ 〇一人暮らし支援制度 「勤務地が遠くて通勤が辛い」 「就職と同時に一人暮らしがしたい」 そんな方にオススメの制度です。 10～30万円の支援金が支給されるので、 新しい生活を一からスタートさせられる 環境が整っています。 〇有休消化率100％ 働くときはしっかり働き、 休むときはしっかり休める会社です。 接客業だから休みがあまり取れない… なんて古い環境ではありません。 ワークライフバランスを考えた働き方が できるので、プライベートの時間を しっかり確保することができます。 店舗数を増やすことを考えているからです。 目指すところが他社と違います。 売上高12億円の目標を掲げています。 高品質なお肉をECサイトでも展開していく予定 だから、いろんなチャレンジができます。 結婚して子供を作る予定ですが、結婚後も働けますか？ 産前産後休暇や育児休暇などしっかりとしています。 そのために、働く女性にも働きやすい環境です。 産休が取れるために、仕事を変える必要もないのが魅力です。 長く働くことができます。 ＼やっぱり気になる！／   福利厚生は？ ￣￣￣￣￣￣ 飲食店では長時間勤務のイメージがありますが残業は多いですか？ ・キッチン 14:00 仕込み (サイドメニュー全般 野菜カット・味付け) ↓ 17:00 オープン ↓ 盛り付け、調理 途中休憩 　 まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 ・ホール 14:00 開店準備 床、ダクト、テーブル掃除、薬味の補充 ↓30分ぐらいで終わるのでオープンまでは 　休憩をとっていただいてかまいせん。 15:00 オープン ↓肉、ドリンクオーダー、お客様のお見送り 途中で休憩 　 まかないあり ↓ 22:15 閉店準備 ↓ 23:00 業務終了 といった流れになります。 仕事をすることによって、 最高牛の和牛に触れることが できます。 肉好きの人にとって、 楽しい職場となります。 肉に関わる仕事をしたい人に、 イチオシの仕事です。 テンプレート2